最新百科
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红星 蓝瓶二锅头度数：43度、53度香型：清香型价格：￥36配料：水、高粱、大麦、豌豆在北方，清香型白酒在这个价位的受欢迎的就是二锅头。作为红星酒厂的爆款单品之一，蓝瓶二锅头非常，特别值得推荐。至…
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关于葡萄酒用橡木桶陈酿，有很多说法，比如“橡木桶陈酿时间越长，葡萄酒越好喝”“如果葡萄酒不好喝，它肯定没有经过橡木桶陈酿”。这样笃定的结论其实是不了解“橡木桶陈酿”，今天雷盛红酒和大家聊…
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说起品饮葡萄酒自然离不开敬酒的礼仪，如果是自己在家小酌倒是可以自在随意地喝。然而日常生活中难免出席社交宴会场合，掌握一些实用的敬酒礼仪不但是一种礼貌，还会给人留下好的印象。本来我们中国…
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葡萄酒的世界里，可以说是琳琅满目，想尝新怕选错，常选自己熟悉的又觉得没有新意，尤其在商务宴请的时候，想要一场别开生面的聚会，又不知道该如何让葡萄酒搭配食物，预算不太宽裕的情况又怕买不到好酒…
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歌海娜被称为加尔纳恰，其起源地一直都被认为是西班牙东北部的阿拉贡产区。近年来，也有一些研究者认为歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁岛，在那里歌海娜也叫做卡诺娜。歌海娜虽然没有赤霞珠、黑皮…
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法国有很多葡萄酒产区，知名度各有不同，但有一个被称为“童话小镇”的葡萄酒产区，却成了很多喜欢葡萄酒和爱好旅游者必去的地方。那就是位于法国东北部阿尔萨斯的科尔马，这个地方既是知名电影《哈…
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瑞士人是这样称赞自己的葡萄酒：在瑞士，你能找到世界上最昂贵的葡萄酒，也能找到世界上最便宜的、最伟大的葡萄酒。从这句话就能看出来，瑞士人对于自己国家酿造葡萄酒的自信，酒既有伟大优质的，也有…
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喝红酒的好处人人知道，那么喝剩下的红酒还有很多妙用你知道吗？红酒开了喝不完，不要浪费，而是要让它物尽其用。雷盛红酒给大家推荐几个实用小妙招来解决这样的问题。1.辅助烹饪。酒能去腥，无论是黄…
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接触葡萄酒不久的小伙伴不知道红葡萄和白葡萄酒哪个更好，更适合自己。其实，任何葡萄酒不论价位、风格、颜色，没有哪个更好，只有哪个更适合品饮者。?红葡萄酒之所以呈现出浓艳的颜色，是在酿造过程…
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意大利的红酒文化也是源远流长，尤其葡萄品种多如牛毛，意大利的红酒分级一般为四个等级，从低到高分别为：日常餐酒VDT，这是意大利酒中的入门级别，这个级别的酒通常为大批量生产的日常饮用葡萄酒，没…
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葡萄酒是人们休闲放松与亲朋好友共聚共品的礼物，但普通大众若想好好品饮一番，就要掌握最正确的品鉴方法才好，尤其是那些会对品鉴造成不良影响的习惯更要尽早改正。1.追求开酒的声音响亮。有不少人…
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如果遵循“白肉配白酒，红肉配红酒”的原则，鸡肉属于白肉范畴，鸡肉能够烹饪成各种各样令人垂涎的菜肴。在享用美食的同时，可能会困惑到底该用哪种葡萄酒搭配比较好。实际上，这个问题可不只有一个答…
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大家都知道，在寒冷的冬天来一杯酒，酒精的作用让身体暖暖的。那么，夏日炎炎的时候，哪款葡萄酒可以让人感觉舒爽又解暑热呢？每逢夏天，不少朋友喜欢的是白葡萄酒，不仅解渴而且还能唤醒昏昏沉沉的食欲…
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皮诺塔吉，英文名为Pinotage，是酿酒红葡萄品种之一，也是南非的标志性葡萄品种。这是一个新的葡萄品种，是黑皮诺和神索两个知名品种的后代，它既具有神索的坚韧容易栽培的特性，同时具备黑皮诺的精致…
