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喝红酒的时候,敬酒的注意事项有哪些?

2024-01-18 10:06:35来源: 阅读量:6

说起品饮葡萄酒自然离不开敬酒的礼仪,如果是自己在家小酌倒是可以自在随意地喝。然而日常生活中难免出席社交宴会场合,掌握一些实用的敬酒礼仪不但是一种礼貌,还会给人留下好的印象。本来我们中国属于礼仪之邦,敬酒使用的好不但对酒文化多了一份理解,也能彰显自己的修养。那么,喝红酒的时候,敬酒的注意事项有哪些呢?首先是碰杯,葡萄酒杯不要在杯口碰触,杯口是葡萄酒杯最薄的地方,碰这个地方容易碎,所以正确碰杯应该是在杯肚触碰,能听到清脆的声音。碰杯的高低有讲究,亚洲传统的儒家文化尊卑分的很细,碰杯时辈份高的人的杯子放上面,辈份低的不可以超过辈份高的人。如果对方觉得你更应该被尊重,就会往低放酒杯,同样的道理,你的对面是一个受你尊敬的人,你也应该自觉在碰杯时放低酒杯,不要超过对方的高度。或者用葡萄酒的侧面去碰对方的正面杯肚,以显示尊重。其次,葡萄酒敬酒不需要干杯,不像白酒讲究“感情深,一口闷”表达对他人的尊敬。葡萄酒作为一种需要细细品味的饮品,干杯不但无法体会葡萄酒复杂的风味,还会显得自己不太懂葡萄酒喝酒的常识。葡萄酒适合浅浅抿一口,然后眼神与对方进行交流,既得体又有礼节。第三,敬酒有序,讲究主次分明。一般敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前要考虑好敬酒的顺序。即使不太熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人的称呼,做到心中有数,以免在敬酒时发生不必要的尴尬。如果有年长者,要先给长者敬酒。第四,敬酒有时候会坐着,有时候会选择大家站起来。葡萄酒是坐着敬酒还是站着敬酒应视情况而定。如果在餐前的客厅中敬酒,则可以站起来敬酒。如果是在宾客较少和正在用餐时,可以坐着敬酒,如果宾客较多,则应站起来敬酒,以便被敬酒的人能听到祝酒词。同时如果在向新婚夫妇、领导或长辈等敬酒时,也需站起来敬酒。以上这些就是葡萄酒敬酒的注意事项,无论是碰杯还是敬酒,讲究的是舒缓和平等,不用刻意杯子放太低,不要倒满杯,不要一口闷。如果你真的想要表达敬意,那么最重要的尊重对方的意愿,千万不要劝酒,也不要把酒倒满杯子。因为在葡萄酒的文化中,葡萄酒是神赐予人类的珍贵礼物,只适合细品浅酌。
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