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喝红酒为什么用高脚杯,喝红酒用高脚杯的四大好处

2020-01-15 14:12:26来源: 阅读量:6

每当提起喝红酒,我们可能首先映入画面的会是手拿高脚杯,慢慢品尝的画面,有人会问喝红酒为什么用高脚杯,是因为时尚么,还是其他的呢,下面就介绍下喝红酒为什么用高脚杯,喝红酒用高脚杯的四大好处:喝红酒为什么用高脚杯,喝红酒用高脚杯的四大好处(1)利于观色葡萄酒的颜色往往能透漏其年份/陈年时间、酿酒葡萄种类以及是否变质等信息,因此观色对于葡萄酒而言至关重要。而葡萄酒杯拥有好的透明度,非常适合观色。(2)利于闻香2015 年 2 月,日本医务研究组发布研究结果:他们利用新研发的特殊相机拍到了乙醇(酒精)在不同敞口杯中的变化。研究过程包括对不同酒杯(鸡尾酒杯、葡萄酒杯和普通钢化杯)的实验,分别如下所示:由于酒精属于易挥发性物质,因此当酒精从葡萄酒表面挥发后,香气也会随之散发开来,这样能利于饮酒者进行闻香。从图中可以看到,只有葡萄酒杯的杯口形成了环状的红色香气带,因此从闻香的角度来说,葡萄酒杯是*合适的。(3)利于品鉴不同酒类所使用的酒杯杯唇厚度不一,不过人们普遍认为,杯唇越薄,酒杯对饮酒体验带来的影响越小,这就是葡萄酒杯杯唇较薄的原因所在。(4)利于摇杯通常,葡萄酒杯的杯肚要比杯口宽,这样在摇杯的时候就不致于将葡萄酒洒落出去。萄酒是一种能够充分调动感官的酒精饮料:你需要眼观其色、鼻闻其香、舌尝其味且用心感受,方能体验其美妙之处,而这一切都需要高脚杯的帮助。因此,选择适合的酒杯就显得尤为重要了。 以上就是名酒招商网为您介绍的关于喝红酒为什么用高脚杯,喝红酒用高脚杯的四大好处的相关介绍,希望对您有所帮助。名酒招商网是一个针对酒类生产厂家,以为酒类厂家提供招商代理服务为主要业务。网站通过图片的形式,使寻找产品的代理商能够通过直观的感受来初步判断产品的优劣。
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