阿斯蒂是意大利**的起泡酒产区，出产闻名世界的阿斯蒂甜白起泡酒——酒体轻盈，风格活泼，口感凉爽清甜，味道清新，果香和花香浓郁，桃子的味道尤其突出。那么，您知道阿斯蒂起泡酒怎么样吗?阿斯蒂起泡酒怎么喝呢?下面，名酒招商网小编就来为大家详细介绍一下阿斯蒂起泡酒怎么样以及阿斯蒂起泡酒怎么喝。阿斯蒂起泡酒怎么样阿斯蒂起泡酒产自意大利西北部的皮埃蒙特，是一种酒体较轻的甜型白起泡酒。这种起泡酒是使用阿斯蒂方法酿造的，仅经历一次酒精发酵，采用的酿酒品种是小粒白麝香。压榨得到的葡萄汁被置入压力罐中进行发酵，开始时允许二氧化碳从罐中逸出，发酵一段时间后将发酵罐密封，以保存二氧化碳，当酒精度达到约7%、压力达到5-6个大气压时，可通过冷却酒液来中断发酵，过滤酵母后在压力下装瓶。阿斯蒂起泡酒怎么喝阿斯蒂起泡酒适合搭配风味清淡的菜肴来喝比较好,比如海鲜或者沙拉。新鲜的水果塔带有微酸的口感，虽与阿斯蒂甜白起泡葡萄酒搭配的原则不一致，但搭配起来却有一种强烈的冲突感，不失为一种新的体验。
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